茶树菇老鸭汤

茶树菇老鸭汤的重要是用一些茶树菇另有鸭子举行煲汤，举行一些烹调，做成的汤品，它蕴含了许多的的高蛋白，可以适量食用，它含有人体所需的氨基酸另有一些蛋白质以及微量元素，对于人体抗癌以及一些医治疾病时有无比好的效用，在选材以及制作上都非常简单，更多的人选择在家中本身举行制作，下面咱们就简朴先容一下制作方法。

茶树菇一样平常是用于抗癌多糖，在茶树菇的提取物是无比多的，有很好的抗癌作用，同时鸭子之中含有很高的高蛋白以及人体所必要的蛋白质以及维生素，多食用一些对付身材的康健以及掩护身材的性能都是无比好的。

根本质料　　主料：鸭子半只(由于只有两个人喝，要是家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)

配料：一把姜，盐

2做法　　1、干茶树菇用温水泡一下，约莫泡20分钟就可以了，由于一会煮汤的时间开可以逐步煮软。泡软后要彻底地冲刷干

净;2、把鸭子解构下，呵呵，便是鸭胸肉以及鸭腿可以剔下来，此外炒菜用。由于煮汤的鸭子就不好吃了，以是如许会对比经济公道。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，之后先容啦;3、然后把鸭子放入开水里轻微煮一两分钟;4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片以及茶树菇也放入，用小火约莫煲3小时以上会对比香。煲好后再参加盐调味。5、由于鸭子汤会对比肥，以是发起提前一天煲，天然晾凉后放入冰箱里让肥油凝集，撇去浮油再喝会越发鲜美。

以上便是茶树菇老鸭汤制作的要领，制作方法非常的简朴，干茶树菇那可以用温水泡一下，干茶树菇的对付人体的营养价值无比高的，可以抗癌又可以增进血液循环，加强胃部的动力同时在在日常生活中多食用一些茶树菇，对付一些抱病的人的也是有很好的矿物质增补以及以及维生素的增补，也可以作为许多疾病的帮助医治。