许多的家长对付孩子的饮食都是很体贴的,讲求养分平衡,但是许多的小朋友挑食,许多的工具都不喜好吃,这就造成了养分缺失。有许多的小朋友不喜好吃虾,无非对付智慧的家长来讲这都不是题目,可以把虾包进馄饨内里,那虾肉小馄饨要怎么做?这就成为了各人都想晓得的,下面就关于这个题目为各人简朴的先容一下,盼望可以资助到家长朋侪。
虾肉小馄饨要怎么做?虾高蛋白低脂肪,又容易消化,对付孩子来讲,真是再好不过的食品了。这道点心非常适合不爱吃虾的小朋友,当你把虾仁裹进馄饨里之后,孩子并不知道内里有虾。
主料:
明虾250克
馄饨皮100张
辅料:鸡蛋1个
调料:食盐适量
葱2根
姜3片
橄榄油适量
做法:
1奇怪明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,可用牙签挑或者用铰剪剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制;
2用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲便可用来包馄饨(虾肉颗粒粗点好);
3取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了,把全部的做完;
4烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚蛋,小馄饨都浮上水面,便可捞出盛碗中开吃了。
烹调本领:
1、由于加了蛋清在馅里,以是馅在煮熟后体积会膨胀,以是记得万万不要放太多的馅,以避免难熟、难吞咽,容易卡喉。
2、还可以在馅里加点蔬菜,猪肉末等,富厚食材的种类以及养分。
3、对虾过敏的人要细致。
上文便是关于虾肉小馄饨要怎么做的简朴先容,盼望对于您有肯定的资助。虾肉中有许多的维生素,对付孩子来讲是很不错的饮食。无非对付有海鲜过敏的人来讲,是不适宜食用的。如今家长朋侪可以给孩子做这道可爱的小馄饨了,小朋友肯定会很喜好的,赶紧尝尝吧!