家常芋头条的用料和做法技巧

芋头是养分康健的食品，有时机多吃些芋头做的餐食，可以排毒通便，资助人体免疫力强壮，越发有活气。芋头的做法无比多，本日给各人先容的便是最为简朴又好吃的家常芋头条的做法。芋头条实在在家制作也很容易，要是想要吃的越发放心的话，不如本身学会在家中做来吃，如许也不消耽心添加剂等题目。

家常芋头条的做法

家常芋头条的重要质料便是芋头以及猪肉，配料相对于容易便是面包粉，酱油以及葱姜蒜，料酒以及豆瓣酱。

第一步：芋头去皮后切条，肉洗濯洁净后切片再切条；

第二步：芋头条中的肉条是入味的症结，以是为了让肉体越发入味的话，要提前先腌制一下。

第三步：肉条以及芋头条裹上面包粉浆放入锅中煎炸，油温节制在六成，炸透后就可以捞出控油。

第四步：酱油以及葱姜蒜，料酒以及豆瓣酱放入锅中，参加少量的油，用勺子搅拌直到熬制出一个底料酱汁，倒入以前炸透的芋头条以及肉条，翻炒匀称，家常芋头条就做完了。

芋头要选择大的芋头，大芋头会越发有嚼头，小芋头煮好后口感会软腻些。