猴头菇鸡汤的营养价值与做法

冬天气候寒冷是一种尤其适宜人们煲汤的季候，猴头菇鸡汤便是不错的选择，它味道鲜美，营养价值尤其高。接下来我会对于猴头菇鸡汤的营养价值与做法做一个全面的先容，必要的朋侪快来学学吧。

猴头菇鸡汤是一种高蛋白低脂肪的汤品，同时它还含有多种矿物质以及维生素，能知足身材代谢以及各器官正常事情时对于差别养分的必要，此外猴头菇鸡汤中另有大量的不饱和脂肪酸，人体吸取之后可以低落血液中的胆固醇，能加速血液循环，对于冬天高发的心脑血管疾病防备效用显着。

（1）制作猴头菇鸡汤时必要筹备一只土鸡，三朵猴头菇以及适量的山药与红枣，此外枸杞以及姜片以及葱以及料酒与盐也要适量筹备一些。

（2）把鸡处置惩罚洁净，去掉内脏，再把猴头菇用清水泡好，撕成小朵，把山药去皮之后切成块状。

（3）把鸡放入到沙锅中，放入泡好的猴头菇，再放入枸杞以及红枣以及姜片与大葱，末了放入适量的净水，然后开火煲制。

（4）等锅烧开之后再调小火力逐步的煲制一小时之后再参加切好的山药块，接着煲制两小时摆布，末了放入食用盐调味，便可出锅食用。