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猴头菇是一种高养分的食用菌类,它含有多种对于人类身材有利的营养成分,可以起到进步疫力以及记力忆的作用,还能防备人类心脑血管疾病产生,是平常生存中不可多得的保健性食材。只是猴头菇怎么做才好吃呢?一会我会把猴头菇的做法大全写出来分享给各人,不晓得猴头菇怎么做好吃的朋侪快来学学吧。
猴头菇怎么做好吃猴头菇的吃法大全
猴头菇做汤好吃
1、猴头菇与排骨一块儿做汤尤其好吃,在做汤时除了必要筹备五百克排骨以及两三朵猴菇之外,还要筹备适量的葱以及姜以及少许的食用盐与净水。
2、把排骨洗好之后切成段状,用开水焯五分钟掏出之后去掉水份备用。把猴头菇用清水泡软,撕成小块,把葱切成段,生姜切成片状。
3、炒锅中放油加热后把葱姜放入炒香,再把排骨放入炒一会,加入适量的生抽,让排骨变色,然后参加净水,烧开之后再煮二十分钟才气参加泡好的猴头菇,参加猴头菇之后煮制二十分钟摆布加食用盐调味,然后就能出锅。
猴头菇做酱好吃
1、把猴头菇做成素酱也尤其好吃,下饭大概抖面都可以,制作时必要筹备适量的面筋以及猴头菇以及适量的素蚝油,此外再筹备一些生抽以及姜末,八角以及冰糖也要适量筹备一些。
2、把猴头菇泡好之后掏出切成小丁,把锅中放油加热之后把八角以及姜末放进去炒香,再把面筋以及猴头菇丁一块儿放入炒匀,参加冰糖以及食用盐以及筹备酱油,炒匀之后加入适量的老汤,等汤汁收浓之后,自制的猴头菇酱也就可以出锅了。
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