糖蒜如何腌制家庭腌糖蒜的方法

大蒜带有辛辣味道，要是直接生吃大概许多人都不怎么可以或许担当，以是举荐各人在家做盐糖蒜吃。下面就来看看家庭腌糖蒜的要领。

家庭腌糖蒜的方法

家庭腌糖蒜的质料便是醋、大蒜、白糖以及盐水。

第一步：奇怪大葱剥除外皮，仅仅剩下内里的一层内皮。

第二步：将大蒜的根部切除失。

第三步：用食用盐协调出一杯盐水，将切好的蒜浸泡在盐水中，时间要浸泡大抵一整夜，中心可以替代两次水。

第四步：将大蒜沥干，晾干。这步很症结，肯定要将水份都空出来，不然不容易后续入味。

第五步：协调醋汁，将醋倒入锅中，参加糖，比例应该是节制在三比一如许，第六步：用洁净的坛子来盛放调好的醋汁，待到完整冷却后放入蒜，糖醋水要没过大蒜。

第七步：找一处阴凉的处所寄放坛子，密封的浸泡两个月摆布，鲜味的盐糖蒜就做好了。

细致大蒜切根的时间不要切的过于深，不然损坏了大蒜的底部，就做不了糖蒜了。要调好鲜味的糖醋水，症结便是要差别搅拌，让其完整熔化。