梭子鱼怎么做 梭子鱼的制作材料和步骤

目录：

1. 梭子鱼怎么做
2. 炖梭子鱼的材料
3. 炖梭子鱼的制作步骤

梭子鱼是一种肉质鲜嫩，养分富厚的水产鱼类，人们食用之后有优良的滋补效用，然而许多对于梭子鱼相识却不多，不晓得它应该怎么做，更不晓得梭子鱼怎么做好吃。实在梭子鱼炖制之后最好吃，一会我就把炖梭子鱼的做法写出来，想吃梭子鱼的朋侪可以试着做一做。

梭子鱼怎么做

炖梭子鱼的材料

炖梭子鱼时必要筹备两条奇怪的梭子鱼，再筹备油、盐以及葱以及蒜另有香菜等配料，调味料则必要料酒以及十三香各适量。

炖梭子鱼的制作步骤

1、把梭子鱼摒挡洁净，然后放在盆中参加食用盐以及味精以及料酒等调味料，还要放入适量的葱、姜以及蒜片以及十三香，把调料匀称患上涂抹在鱼的外貌举行腌制，腌制时间必要十五到二十分钟。

2、把锅中放入适量的食用油，然后把腌好的鱼放入到油中，逐步的煎到两面金黄，这时再参加净水，把葱段姜末以及盐以及味精也放入到锅中。

3、炖制一会之后要把鱼翻面，然后接着炖制，不停到锅中的汤将近干之后，就可以把梭子鱼掏出装盘，把锅中少许的汤汁倒入到盘子中，再撒上香菜，这时本身炖制的梭子鱼也就做好可以上桌食用了。