目录:
红毛丹也叫毛荔枝,是一种与荔枝很像但外表大量的红毛的热带生果,这种生果的果肉也是白色的,果肉中心有紫红色的果核,它肉质细嫩养分富厚,能为人体增补本领也能补益气血。无非红毛丹在海内对比少见,有些人不晓得它应该怎么吃,实在红毛丹可以直接吃,也能做糖水还能做罐头,它有多种不同的服法,想详细相识可以以及我一块儿去看看。
tJ7t,中国水果文化,www.chinafruits.cn
红毛丹怎么吃
1、红毛丹能直接吃,人们在购置红毛丹之后可以去掉它的果皮,得到白色果肉之后要把它掰开,去掉中心的果核,再把果核与果肉中心连着的核膜去掉,处置惩罚好之后把红毛丹的果肉直接放在嘴里吃下去就可以。
2、红毛丹能煮糖水嘱,在用它煮糖水时必要把红毛丹的外壳去掉,掏出内里的白色果肉并去掉果核,再把它放到洁净的锅中加净水以及适量冰糖,加热煮开之后用小火逐步熬,熬十五分钟摆布熬到锅中的汤汁稍微浓厚之后关火,降温之后就能吃,这种红毛丹糖水入冰箱冷藏几小时再吃口感会越发诱人。
红毛丹的食用方法
做果酱
红毛丹能做果酱吃,在做的时间要筹备完整熟透的红毛丹,并把它的外壳以及果核去掉,掏出内里的白色果肉,把它放到摒挡机中搅碎制结果泥,掏出之后加冰糖调匀腌制,腌制两小时之后入锅煮开,再用小火逐步熬,熬成浓稠的酱状之后关火掏出,降温之后装入到可以密封的产玻璃瓶中,密封存入冰箱,随时随取便可。
做果酒
做果酒也是红毛丹的常见服法,在做的时间要筹备适量的成熟红毛丹以及适量的冰糖还要筹备一个大的洁净玻璃瓶,把玻璃瓶用高温消毒,晾干内里的水份,再把红毛丹去掉外皮掏出内里的白色果肉放到玻璃瓶中,放一层红毛丹果肉再放一层冰糖,云云瓜代放入,最上层放冰糖,盖好瓶盖密封放到温暖的处所发酵,等它发酵完成之后掏出过滤,得到的液体举行二次发酵,发酵好之后便是甘甜诱人红毛丹果酒。