日式咖喱鸡饭和泰式咖喱鸡饭哪个好吃

日式咖喱鸡饭和泰式咖喱鸡饭哪个好吃？实际上，二者各具特色，实难评判。下面将详细介绍日式咖喱鸡饭和泰式咖喱鸡饭的区别，大家根据下文找找最合乎自己口味的咖喱鸡饭吧！

泰式咖喱鸡饭由于加入了椰浆来减低咖喱的辣度，所以风味独具一格。泰国人爱用红咖喱，所以泰式咖喱鸡颜色带红，味道也较辣，拌上泰国香米煮成的白饭，既鲜美又刺激。

而日式咖喱鸡饭以葱为重，甜中带辣是其明显特色。如果用视觉来进行表现的话，日式咖喱鸡饭可以说是“蔬菜和鸡肉的金黄色的酱汁，加上白米饭所组成的东西”。日式咖喱鸡饭的酱汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多种香辣调味料混杂调拌成的“咖喱粉”制成的，为日本独有的东西，搭配略有韧性的日本米食用，可谓是绝妙的组合。