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鲫鱼在生活中至关受欢迎,由于人们赋与鲫鱼极高的摄生意义,而鲫鱼也确凿是一种营养价值较高的鱼类,其鲜美的口胃令无数人垂涎,而鲫鱼最常见的服法便是煮汤,汤汁奶白鲜浓。鲫鱼尽管无比不错,然而要细致他以及其他食材的饮食禁忌,比方,鲫鱼以及豌豆能一块儿吃吗?
豌豆是可以以及鱼肉同吃的。
主料:鲙鱼500g,豌豆200g
辅料:油适量,盐3g,生抽2ml,料酒2ml,姜2片,蒜头1瓣,小葱适量。
步调
1、鱼宰杀洁净切大块,豌豆洗净待用。
2、葱姜蒜切好备用。
3、备好调料。
4、热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。
5、煎至两面略黄放生抽料酒盐,再倒入两碗水煮。
6、煮十分钟。
7、倒入豌豆再煮五分钟,撒入葱花便可。
豌豆粒的食用方法
1、豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的质料,豌豆的嫩荚以及嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
2、豌豆粒多食会产生腹胀,故不宜恒久大量食用。豌豆适宜与富含氨基酸的食品一块儿烹饪,可以明显提高豌豆的营养价值。
3、很多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时每每会参加明矾,时常大量食用会使体内的铝增添,影响康健。
4、炒熟的干豌豆尤为不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等;
5、运用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;运用于气血衰弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。
吃豌豆的注意事项
1、豌豆属于产气食品,不克不及过多食用,容易引起腹胀,打嗝等不适症状。
2、生豌豆对于胃肠有肯定的刺激作用,食用过多容易引起消化不良,因而,吃豌豆时不发起食用卵白含量高的食品,譬如但奶类,不容易消化。
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