莴笋炒鸡蛋怎么做好吃

莴笋是生存中常见的根茎类菜品，它含有蛋白质、糖份以及胡萝卜素以及多种维生素，食用之后对于身材有多种益处。莴笋的食用方法有很多种，此中莴笋炒鸡蛋便是最常见的一种服法，只是莴笋炒鸡蛋怎么做好吃呢？接下?ahref='https:cong'>葱”嗑途咛甯嫠吣忝恰＃?p>

炒莴笋炒鸡蛋时，质料齐备做出来才好吃，制作时必要筹备莴笋一根、鸡蛋三个，葱花少量，水发木耳少量，鸡精以及食用盐以及食用油各适量。

1、把筹备好的莴笋去掉外层的老皮，然后用净水洗净，再用刀切成本身喜好的片状大概块状。

2、把切好的莴笋放入到盆中参加少许的食用盐，举行腌制，腌制五分钟摆布掏出，用净水冲一下，如许炒出的莴笋口感会越发爽利。

3、把鸡蛋磕开到碗中参加少许的净水调成蛋液，参加净水之后的蛋液炒制后会越发松软。

4、把炒锅中放油加热之后把蛋液倒入，炒成块状，掏出放在碗中备用。从新起锅，放入食用油。

5、加热之后把葱花放入炒出香气，再把莴笋放入炒制，过两分钟之后加入适量的食用盐，再把炒好的鸡蛋倒入，放入筹备好的水发木耳，炒匀之后出锅装盘，自制的莴笋炒鸡蛋就可以上桌开吃了。