花生酱的吃法

花生酱做好了，那除了抹面包片，还有什么其他新鲜吃法吗？下面给大家介绍两种花生酱的美味吃法，在家就可以尝试制作。

花生酱花卷

材料

：面粉（200g），水（120g），盐（1/2茶匙），糖（1汤匙），酵母（3/4茶匙），猪油（1茶匙）

做法

：

1、面粉，水，糖，盐，酵母揉成面团后加猪油揉光滑。

2、盖一块湿抹布放在温暖处发酵，发酵时间正好时中间戳一个孔不塌陷也不回弹。

3、取出排气，擀成长方形的面片。

4、均匀抹上一层花生酱。

5、卷起来，头尾两端不平整的地方切掉。

6、分成4等分。

7、取其中一个面剂子，中间用筷子压一个凹槽。

8、用两只手拽着两团拉长，像拧毛巾一样反向卷一下，将两端向下收拢捏合。

9、排入蒸锅中，醒发25分钟后略微变大。

10、大火将水烧开后转中火蒸25分钟后关火焖5-10分钟，即可。

花生酱饼干

材料

：低筋面粉200克、花生酱70克、鸡蛋20克、黄油130克、糖粉100克

做法

：

1、将软化的黄油打发成羽毛状。

2、分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3、加入花生酱搅拌均匀。

4、再加入糖粉搅拌均匀。

5、最后加入过筛的低筋面粉。

6、搅拌均匀。

7、放入塑料袋中碾成厚度一致的面片，放入冰箱中冷藏一个小时。

8、从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋，用心型模具按压。

9、将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上。

10、预热180度的烤箱中，中下层，18分钟。