甜粽子的做法和配料

目录：

1. 食材
2. 步骤
3. 注意事项

端午节的时间粽子便是“主食”了，粽子的做法也不算难，根本一学就会，粽子有糯米，红枣，另有大米等做成，也有蛋黄大概肉类等做的粽子，甜粽子是对比受欢迎的，许多人都不会做甜粽子，不晓得甜粽子的做法以及配料是怎么样的，甜粽子的做法以及配料是怎么样的？接下来咱们来看看吧。

食材

糯米(500g)，红豆沙200g，红枣15颗，粽子叶15片摆布。

步骤

1、将市场采购的粽子叶用小刷子刷洁净，然后冲刷。放到水盆里泡半小时摆布，再用慢火煮半小时，放凉备用；

2、将筹备好的白糯米浸泡2小时。洗洁净备用；

3、将以前筹备好的粽子叶子中心半数成圆锥桶，倒入少量糯米；一次不要倒入太多，可以用勺子一点点添加。

4、然后用手指一边压实，一边按出一个小坑；放入少量红豆沙馅；然后再倒入少量糯米，放入红枣，在添加一点点糯米铺最上面；

5、粽子没有表面裹的英俊不要紧。实在，可以用本身随手的要领，只要壮实，不漏米就好了；

6、包壮实后，捆上绳索。一个甜粽子就完成了。粽子包完之后，就可以放入锅里，到入险些可以没过粽子的水后，煮一个小时就美美的享受本身的劳动果实了。

注意事项

1、糯米肯定提前泡，否则不容易熟。红枣提前去核。

2、可以依据本身喜好的口胃添加别的食材，要是不敷甜可以粘白砂糖。