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青梅汁怎么做
1、青梅汁实在便是用白糖腌制出来的,如许可以中以及青梅的酸味。起首要将青梅洗濯好,最佳ongoing盐搓洗,可以去掉青梅的涩味。接着将洗洁净的青梅放到水龙头下面冲刷,再放进冰箱内里冷冻24小时,如许青梅就更容易出汁。
2、接下来,将青梅掏出来解冻,放到瓶子内里,没每放一层青梅,就便是参加一层白糖,装好之后,将瓶子密封生存两周摆布,待到瓶子内里的糖都熔化了,青梅浮起来了,鲜味的青梅汁就做好了,可以拿出来过滤了吃,也可以不过滤直接吃。
青梅汁的家常做法教程
1、先要挑拣那些外表没有破皮、没有生虫的青梅,将蒂部去掉,可以用刀子大概牙签来帮助将其扣掉。将青梅用净水冲刷屡次后,放到阴凉处沥干水份。做青梅汁必要用到一个玻璃容器、白糖以及黄糖,将玻璃容器洗濯洁净之后,沥干水份。
2、接着,用刀子在青梅上面划上两刀,如许容易腌出汁来。将青梅放进洁净的消过毒的玻璃瓶子内里,放一层青梅,就撒上一层白糖以及黄糖。全部青梅都放进去之后,在最上面肯定也要再撒一层白糖来封口。用保鲜袋封住瓶口,再盖上盖子放到阴凉处。生存20天,根本就可以喝了。
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