胡瓜瘦肉汤怎么煮胡瓜瘦肉汤的材料和做法步骤

胡瓜是炎天常见的一种瓜类食材，外表与黄瓜相近，有清热解暑的作用，它还能为人体提供大量水份以及多种维生素。胡瓜的食用方法有许多，可以鲜食也可以做汤，此中胡瓜瘦肉汤便是一道很著名的摄生汤品，只是许多人不晓得它应该怎么煮。一会我就把胡瓜瘦肉汤必要的质料以及做法步调写出来，喜好吃胡瓜的朋侪可以学着做一做。

胡瓜瘦肉汤怎么煮啊

制作胡瓜瘦肉汤时必要筹备胡瓜一根，瘦肉二百克，蜜枣三到五个陈皮适量，净水与食用盐各适量就可以。

1、把瘦肉洗濯一下，然后切成片状备用，把陈皮以及蜜枣都会净水洗净去掉水份之后备用，尤其是陈皮洗好之后应该用冷水浸泡一下，如许能让它的苦味变淡。

2、把胡瓜用净水洗好之后去掉外皮以及内里的籽，然后切成块状。把锅中放水，烧开之后把切好的肉片焯一下去掉血末。掏出备用。

3、把焯好的肉片与黄瓜以及陈皮以及蜜枣一块儿放入到锅中参加净水举行煮制，开锅之后再煮制关小时摆布，参加食用盐调味，调匀之后滴入少许的香油提味便可出锅。