孕妇在怀孕期间需要适当地补充一些维生素d。一般来说,食用些含有维生素d的食物,并在平日里多晒晒太阳即可。那么,孕妇补维生素d吃什么好呢?
为您推荐两道补维生素d的食谱:1、虾皮鸡蛋羹;2、木瓜带鱼。这两道菜的具体做法如下。
1、虾皮鸡蛋羹
食材准备:土鸡蛋、虾皮或者小鲜虾、醋、水、调味品
制作步骤:
①将虾皮或者小鲜虾清洗干净,用热水烫一下,挤干水份备用;
②将蛋液加入温水打匀,随后过筛倒入炖盅中,再加入虾皮;
③盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右;
④在蒸好的鸡蛋羹上加点醋和香油即可。
2、木瓜带鱼
食材准备:鲜带鱼、木瓜、葱、姜片、调味品
制作步骤:
①将带鱼宰杀洗净,切成段备用;
②将木瓜洗净,去皮和核,切成块备用;
③将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块开煮;
④在锅中继续加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒一起煮;
⑤锅里材料煮至熟时,放入味精即可。
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