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平常各人都吃过拔丝香蕉、拔丝山药以及拔丝苹果,然而你们吃过拔丝芋头吗?晓得它应该怎么制作吗?拔丝芋头是一种很诱人的甜味菜品,制作方法也不庞大,一会我会把拔丝芋头的做法大全写出来,喜好吃甜味菜品的朋侪可以试着做一做。
拔丝芋头的做法大全
制作拔丝芋头的材料
制作拔丝芋头时必要筹备芋头五百克,芝麻十克,以及生姜一片,此外再筹备白糖两提克以及植物油七百五十克。
步制作拔丝芋头的具体骤
1、把筹备好的芋头用刀削失外皮,然后用净水洗一下,再切成滚刀块备用。把芝麻用手挑拣一下,去掉内里的杂质备用。
2、把筹备好的植物油放入锅中一大部分,加热到六成热,就把切好的芋头块放入到油中炸制,炸到芋头块外貌金黄之后掏出沥油。
3、把锅中的油掏出留少部的底油,再放入筹备好的白糖用小火逐步的炒制,并把姜片切碎与白糖一块儿炒制,等白糖将要化开的时间,参加少许的净水。
4、当锅中的白糖涌现大量的泡泡时,就要快带的把炸好备用的芋头块放入到锅中,然后快速的翻炒,等糖浆全部包在芋头块外貌之后立刻出锅,把筹备好芝麻撒在芋头外貌上便可装盘食用。
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