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人们大概都据说过藏族地域的酥油茶,然而你们晓得酥油是一种什么样的食物吗?相识它的效用与作用以及食用方法吗?酥油实在是一种乳制品,它与生存中的黄油十分相似,是藏族地域的传统特色食物。酥油的效用与作用及食用方法也有许多,下面我就做一个细致的先容。
酥油的功效与作用
酥油是一种营养价值很高的特色食物,它把牛奶以及羊奶经由加工提纯之后得到的一种乳制品,这种食物有多种维生素以及矿物质,另有大量的蛋白质以及脂肪,人们食用之后可以滋补身材,也能调治肠爵士,更能补益气血,可以有用防备咳喘、小便倒霉以及便秘等常见病的产生。
酥油的食用方法
1、酥油能做成葱油饼
酥油的食用方法有很多种,用它制作葱油饼便是不错的选择,各人可以把四百克面粉参加五十克酥油筹备好,再筹备一些香葱末,把面放入酵母以及好揉匀,然后制成面片,再把酥油化全涂抹在面片上,末了撒上香葱末,把面片卷起来,制成饼胚,然后下锅煎制到两面金黄就可以了。
酥油可以做月饼
月饼是中国的传统美食之一,用酥油就可以制作,并且做出的月饼味道尤其好,在制作时必要一百五十克酥油以及三百五十克糖浆以及六百克糕点粉。此外再筹备一些本身喜好的馅料就可以了。把酥油化开之后与糕点粉以及糖浆放在一块儿制成面团,揉匀之后分成小块,再制成月饼皮,然后把筹备好的馅料放入进去包好,放在月饼模具中,压抑出月饼的模样,然后入烤箱烤制便可。
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