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天天一个到两个鸡蛋对付维持身材的康健有很好的作用，但有的人觉得天天都煮有些贫苦，以是会一次煮出多个备着，以便随时可食用，然而煮过的鸡蛋可以放几天呢？一般来说，隔夜的鸡蛋依然是可以食用的，但在夏日要细致放入冰箱生存，不然会很容易变质，变质的鸡蛋是肯定不克不及食用的。
鸡蛋隔夜能吃吗?
平凡鸡蛋第一次彻底煮熟后，隔夜再煮熟吃是没有题目的，茶叶蛋便是这个原理，由于茶叶蛋便是煮两遍的。而如今有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋(蛋黄不煮透，成半液体半固体状)，隔夜之后容易滋长细菌，造成胃肠不适，那种鸡蛋纵然再煮熟了，也不要吃了。
友谊提醒：煮熟的鸡蛋最佳放在冰箱里生存留宿，尤其炎天的话不放冰箱里应该怕变质。
如何辨别熟鸡蛋是否变坏：
要是鸡蛋坏了的话，剥开蛋壳会发明卵白已经发粘，肉眼可辨颜色变得微黄，闻起来稍微发酸，这种鸡蛋就不克不及吃了。要是想多生存几天煮熟的鸡蛋，最佳放进冰箱，可生存三~四天。没有冰箱的话，可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里，也能到达生存三天的结果。
吃水煮蛋的好处：
增补蛋白质
鸡蛋含富厚的优质卵白，每一百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大抵相当于3两鱼或者瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉以及大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量尤其富厚，而谷类以及豆类都缺乏这种人体必须的氨基酸，以是，将鸡蛋与谷类或者豆类食物混淆食用，能进步后二者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每一百克含脂肪11.6克，大多会合在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸取。
其他微营养素
鸡蛋另有别的首要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，尤其是蛋黄中的铁质达7毫克100克。婴儿食用蛋类，可以增补奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很富厚，但钙相对于不敷，以是，将奶类与鸡蛋配合喂养婴儿就可养分互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很富厚，尤其是蛋黄中，维生素A、D以及E与脂肪溶解容易被机体吸取应用。无非，鸡蛋中维生素C的含量对比少，应细致与富含维生素C的食物共同食用。
煮熟的鸡蛋能放几天?
要是寄放的温度很低，譬如放在冰箱了，可以寄放一周以上;要是只是放在30度摆布的室温的话，一样平常可以寄放2-3天，要是蛋壳有破坏的话，大概只能寄放1-2天了。当吃鸡蛋时，闻到异味时，请不要再食用，以避免对于身材造成损害。
