柚子皮怎么吃

目录：

1. 柚子皮的吃法
2. 肉酱扣柚皮
3. 冰糖柚子皮

无论是甚么季候都会有许多人喜好吃柚子，许多人一说上火了怎么办啊，大部分人的答复都是连忙吃点柚子败败火，可见柚子的降火结果照旧对比好的，但是吃完柚子也不克不及把皮抛弃哦，由于柚子皮也是有它的奇特结果的，用它来煮水对于医治小儿肺炎以及冻疮很有结果，无非由于柚子皮对比苦涩以是处置惩罚起来对比贫苦，以是许多人都给扔了。下面就来先容一下柚子皮怎么吃?

由于柚子皮的食用方法许多，可以炒菜也可以做成好喝的蜂蜜柚子茶，无非条件是，肯定要把它的苦涩味去掉，可以把盐放在外皮上搓一下，然后把外皮薄薄的一层削掉就可以了。以是要是你掌握了去除苦涩的要领就可以做出许多适口的食品了：

柚子皮的吃法

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肉酱扣柚皮

质料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒泰半熟;2、放入已经处置惩罚好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱便可上碟。特色：五花肉混淆了柚皮的清香，更能提拔肉味香味，散发出浓烈的乡土气息。

冰糖柚子皮

食材：柚子1个、冰糖适量。做法：1、先将未剥皮的柚子放在净水里浸泡30分钟，如许做可以去除柚子皮上的残留农药，还能制止柚子皮吸取过剩的水份。2、将柚子皮洗净，切条状备用。3、锅中放净水适量，然后参加冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。4、水烧开后，参加柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3。5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变浓厚便可熄火。6、等柚子皮冷却后微微晒干，更利于生存。

除了上面先容的这些柚子皮怎么吃的要领之外，柚子皮实在还可以做许多的菜，可以红烧也可以做成香辣口的，都很好吃，只要各人掌握了去除苦味的要领就可以了，盼望会对于各人有所资助。