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相信很多朋友都吃过黑椒牛柳
,甚至熟悉它的做法,但是您知道,其实它是一道很适合阳虚型体质朋友食用的美味吗?
食材:
主料:牛柳300克、杭椒10根、洋葱18个
辅料:料酒2汤匙、黑胡椒12茶匙、蚝油4汤匙、净水100毫升、盐14茶匙、老抽12茶匙、白糖14茶匙、水淀粉2汤匙
做法:
1、将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切发展5厘米,宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂,斜切成5厘米长的段。洋葱切成丝。
2、将牛柳放入碗中,倒入料酒搅匀后腌制5分钟。
3、锅中倒入油大火加热,至油8成热时倒入牛柳,用铲子敏捷滑散。看到牛柳变色后捞出备用。
4、连续加热锅中的底油,放入洋葱丝以及杭椒,倒入黑胡椒,蚝油以及净水,煮约10秒钟,将牛柳倒回锅中,调入盐,老抽以及糖搅匀,末了淋入水淀粉勾芡便可
效用:
强肾,补阳气,开胃
黑椒牛柳
的做法您学会了吗?如果您还知道什么适合阳虚型体质朋友食用的美食,就去论坛里交流一下,和大家分享吧!
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