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丢咱们这些南方人来讲，白菜一样平常都是通过清炒白菜大概白菜排骨汤来制作的，对付辣白菜汤这种做法是很少见的。实在，在朝鲜族那边，他们是对比喜好利用白菜来制作成辣白菜汤的，由于辣白菜汤的味道没有白菜的苦涩味，并且可以适量的进步咱们的食品的营养价值，发起各人好好的相识。
咱们都晓得朝鲜族是对比喜好喝汤的，尤其是辣白菜汤这种。他们制作辣白菜汤的要领是比较简单的，只要筹备好白菜，然后放在咱们锅内里煮，末了再加之一些辣椒举行提味就可以了。
朝鲜族都喜好喝汤，汤也是朝鲜族一样平常饮食中不行缺乏的好菜。汤的种类也许多，一样平常用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等质料以及净水制作，偶然也用种种肉类、鱼熬制的高汤。汤不但味道适口，并且开胃健脾，有益于身体健康。
质料：葱丝、姜丝、五花肉、土豆片、胡萝卜片、洋葱、青辣椒、香菇另有最首要的辣白菜。
做法：
1、将油烧热，放入葱丝以及姜丝，炒出香味时放入五花肉。
2、五花肉变色之后放入辣白菜，翻炒后放入两碗水(可参加泡香菇的水)。
3、放入辣白菜汤，放入土豆片以及胡萝卜片，小火炖一下子后放入洋葱、青辣椒、香菇。
4、炖至全部的工具都蔫蔫的就可以出锅了。
小贴士
1.石锅的保温时间很长，关火后，很长一段时间汤汁仍可在锅内维持沸腾状况，以是上桌的时间细致不要溅到人身上，最佳在厨房放几分钟后再端上桌。
2.放辣椒酱的时间不要吝啬，可以稍稍多放些。相对于的，辣酱与辣白菜内里都有盐，以是煮汤的时间可以不消再加盐。无非各家的辣白菜有各家的味道，大概有的辣白菜没什么咸味，以是做的时间或许照旧要稍稍加一点盐，这个就要靠本身去尝了。
3.做这道菜不发起用方才腌渍的辣白菜，最佳用最少腌渍了十天半个月以上的辣白菜，由于这时的辣白菜经由发酵后酸味更浓，味道更厚重。
依据文章对于辣白菜汤做法的先容，信赖你们应该晓得辣白菜汤是怎么做出来的吧。为了让你们在生活中更好的食用辣白菜汤，咱们发起各人可以在没事的时间，实验一下它的味道，可以改进咱们的胃口，对于咱们的身材能量提供也是不错的。
