花菜汤的做法

目录：

1. 花菜汤的做法

花菜是咱们常吃的一种菜，它的营养价值对比高，热量对比低，可以放入其他的一些食材，如许的花菜汤非但味道鲜美，营养价值也是无比不错的，比如说可以放入黑胡椒，喝起来味道无比的浓烈，口感是无比不错的，有着不错的摄生以及保健的作用，下面咱们就来简朴的相识一下花菜汤的做法。

花菜汤的做法

质料

黄油一大勺，蒜头1个，压碎，肉寇粉14茶匙，黑胡椒14茶匙，盐1.5茶匙，水1.4升，花菜1个，切丁，大胡萝卜1个，切丁，葱3根，切碎，切好的奇怪欧芹1把

做法

1.将黄油放入大锅用中火葬开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒以及盐，煮上30秒或者更久。参加水以及花菜，煮沸后转小火后挡住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。

2.将胡萝卜放进一个小锅，倒入水没过胡萝卜，中火烧至胡萝卜变软。沥干水份待用。

3.将花菜汤放进搅拌机搅拌，再放入胡萝卜，葱以及欧芹搅拌便可。

做法二

质料

香花菜，银鱼仔，姜片，净水，鸡蛋(打散)，吊片肉丸(取代猪肝，用猪肝煮越发鲜味，惋惜家人不担当)

做法

1、香花菜只摘取叶子，洗净，银鱼仔洗净后沥干水份。

2、锅内放少量油，参加姜片以及银鱼仔小火炒香。

3、加入适量净水大火煮沸后，用中小火滚至银鱼仔出味。

4、捞出姜片以及银鱼仔，参加肉丸以及香花菜滚半晌。

5、放少量盐提味倒入蛋液便可。