圆葱的功效和家常做法

圆葱也叫洋葱大概葱头，味辛辣，有刺激性，是生存的常见菜品，许多人怕它气息，不喜好食用。然而圆葱却有卓越的保健效用，适宜各人平常多吃一些，一会我会专门把圆葱的效用以及家常做法写出来，平常不喜好吃圆葱的你们快来看看吧，看过之后确定会爱上它的。

圆葱的效用许多，它非但能为人体提供多种营养成分，还能杀菌消炎，更能增进消化，此外圆葱还能掩护血管，克制血管老化，对于人类的三高也不的防备作用。圆葱中另有一些自然的抗氧化身分，它能进步细胞活性，也能克制癌症的产生。

1、圆葱最简朴的家常做法便是把它与木耳以及鸡蛋一块儿炒制后食用，制作时必要的质料是木耳十五克，鸡蛋两个，圆葱两个，食用盐、食用油各适量。

2、把圆葱去掉外皮之后，然后切成细丝模样，在切洋葱时，各人可以在刀在上涂抹一些柠檬汁，如许在切洋葱时就不会辣到眼睛了。

3、把鸡蛋磕开在碗中，调成蛋液，然后把木耳提前用清水泡发，并洗净备用。

4、锅中放油，加热之后把蛋液倒入，炒匀之后出锅，再从新放油，加热放入洋葱炒制，等圆葱变软之后，再参加少许的生抽的食用盐，然后把泡好的木耳倒入，炒几下，接着把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀之后出锅便可。