小红罗卜怎么凉拌

目录：

1. 小红罗卜怎么凉拌
2. 材料
3. 做法
4. 小红萝卜三大饮食禁忌

小红萝卜许多人都对比喜好吃，它吃起来响亮爽口，非常适合在炎天吃，既可以生着吃也可以做成凉拌菜，在做凉拌菜的时间要领是比较简单的，可以放一点香油，放一点米醋以及糖等一些调味品，轻微凉拌一下就可以食用了，非常适合在炎天吃，有很好的消暑解热的作用，咱们来看一下小红萝卜怎么凉拌。

小红罗卜怎么凉拌

材料

小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精

做法

步调1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两端去掉一点

步调2：然后不消切了，用刀拍一下，力度本身掌握好，也不必要太用劲把它全都拍散了

步调3：下面就筹备调汁了，放一点蒜泥以及，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了

小红萝卜三大饮食禁忌

1、胡萝卜、辣椒不宜一块儿生吃，这是因为胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C剖析酶，而辣椒含有富厚的维生素C，以是胡萝卜不宜与辣椒一块儿生吃，不然会低落辣椒的营养价值。但维生素C剖析酶不耐热，50℃时就能被损坏，以是熟吃时无须耽心。

2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋，这是因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最佳油炒或者与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

3、胡萝卜、白萝卜不要一块儿食用，这是因为两者一块儿食用却会让二者养分低落。