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凉拌柠檬鸡爪是对比著名的一道凉拌菜,这道菜在炎天的时间是无比受欢迎的,气候对比热,食欲会变得对比差的时间,做成凉拌柠檬鸡爪,非但有增进食欲的作用,另有很好的消暑解热的作用,同时对付女性来讲,还能到达肯定的美容养颜的结果,下面咱们就来看一下凉拌柠檬鸡爪的做法。
凉拌柠檬鸡爪
材料
鸡爪、洋葱、柠檬、白醋、蒜、陈醋、白酒、泡椒、泡椒水、姜、白糖、长青椒、酱油、盐、香油等等,并且这些质料咱们每一个人家里大部分都具备,是很常用的,为了美食,我说干就干,一下子站了起来,直接跑到冰箱眼前掏出质料,本身动手做了起来。
第一步
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把柠檬、葱、姜等所必要切的质料切好,鸡爪要冲刷洁净并去脚指,把处置惩罚洁净的鸡爪装进容器里。
第二步
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把锅里的水烧开,随后放入切好的姜片、白酒以及鸡爪煮上十五分钟,再捞出来用凉水洗两遍,然后用冰水泡上十分钟,如许吃起来越发油弹性。
第三步:
把种种配料协调在一块儿,搅拌几分钟,柠檬一半切片,一半挤汁(喜好酸的可以加多一点醋,喜好辣一点的可以加多点辣椒)。
第四步
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把方才已经拌好的调料都倒进鸡爪里,搅拌搅拌,用保鲜膜盖上后放入冰箱冷藏一天就入味了。
第五步
咱们可以加之青瓜等配菜一块儿拌,拌的青瓜也是无比美味可口的,如许,一道柠檬凤爪就圆满完成了。
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