银耳的功效与作用及食用方法 银耳的营养价值

目录：

1. 银耳的功效与作用及食用方法银耳的营养价值
2. 银耳的功效与作用
3. 银耳的营养价值
4. 银耳的食用方法

银耳是生存中最常见的菌类食材，它泡发之后就像一朵朵白色的大花，肉质细嫩，口感爽滑，营养价值以及保健效用都尤其卓越，平常许多人都喜好食用它，然而你们对于银耳的效用与作用以及食用方法真的相识吗？一会我会对于银耳的营养价值做一个细致的先容，各人看过之后确定会对于银耳有一个更全面的了解。

银耳的功效与作用及食用方法银耳的营养价值

银耳的功效与作用

银耳这种食材性平、味甘，宁静无毒，强精以及神肾以及补气与强心，都是它最的首要效用，平常人们食用之后可以起到滋阴养肺与美容养颜等多种作用，此外时常食用银耳还可以调治女性月经与人类的胃炎，对于进步人类康健程度作用显着。

银耳的营养价值

银耳是一种高养分的菌类菜品，它含有十几种对于人类身材有利的氨基酸，还含有大量的维生素D，它们进入人体之后非但能维持身材各器官的正常运行，还能增进人体对于钙质的吸取，能淘汰一些骨关节疾病的产生，此外钙、钾以及镁等微量元素也是银耳中最重的存在，它们与银耳中的糖份一块儿进入人体之后，能起优良的滋补作用。

银耳的食用方法

银耳的食用方法有很多种，最常见的一种食用方法便是把它与冰糖、莲子与雪梨等食材一块儿煮制成糖水后食用，在制作时可以把银耳提前泡好，然后撕成小朵，与莲子以及冰糖与切好的雪梨块一块儿放入到锅中参加净水，逐步的炖制，约莫必要半小时就能炖好。这种银耳莲子雪梨水，可以润肺止咳，是不错的摄生汤品。此外银耳还可以在泡发之后，掏出撕成小朵，参加生抽以及白糖以及香醋等调味料制成凉拌菜，吃来起味道也尤其诱人。