大芋头怎么去皮大芋头去皮方法技巧

芋头是一种常见的根茎类菜品，它的表皮上有一些茸毛，必要食用曩昔去掉，然而人们在去除大芋头的表皮时，往往会觉得手痒，这可怎么办呢？大芋头应该怎么去皮呢？想学习就以及小编一块儿去看看吧。

大芋头怎么去皮

各人想轻松把大芋头的表皮去掉，最佳的要领便是把大芋头放在锅中参加净水煮制，煮制五六分钟之后掏出，直接放在冷水中降温，让它在冷水中浸泡五分钟，然后掏出，再用手把大芋头的表皮的剥离，这时就会觉得大芋头的皮与肉质是主动分散的，很好剥。

平常给大芋头去皮时，可以用专用的去皮刀，然而在用去皮刀去皮曩昔，必要把大芋头用净水洗净，然后放在火上逐步的把它外貌的茸毛烤失，然后再用去皮刀去削，如许去除芋头皮，就不会涌现手发痒的状态了。

大芋头蒸熟之后去皮也很轻松，各人可以把大芋头用净水洗净，再放入蒸锅，蒸熟然后掏出。把蒸熟之后的芋头掏出之后用刀去掉两端，然后再从中心切开，取一个小刀，沿着大芋头外貌与表皮靠近的处所，划一圈，如许就能轻松把大芋头的表皮去掉了。