香干炒肉丝做法教程

香干炒肉丝是家常菜中的战斗机，有香干炒肉丝下饭的时间没准饭都可以多吃几碗。香干炒肉丝无论是江浙沪的炒法，照旧根据湖南菜的做法炒的辣辣，都有一群忠诚的粉丝。下面咱们就来看看香干炒肉丝做法教程。

起首主料便是香干以及猪肉，香干以及猪肉切丝后用料酒处置惩罚待用，猪肉之后可以淋上一些淀粉，然后葱香蒜下油锅炒着焦黄，微微有香味之后就能下锅炒香干以及肉丝了，重复屡次煸炒匀称后放入盐，酱料，之后越发小我私家口胃放上些许辣椒，翻炒匀称后就可出锅了。

香干本是一种宁波的特产，然而湖南人却尤其喜好香干这种豆制品，香干的味道奇特，口感也软糯适中，各个年事的人都适宜吃香干。香干作为豆制品，有上佳的膳食纤维增补，可以或许给机体充足的蛋白质增补。同时香干还可以增补钙质，维生素B族以及胡萝卜素都非常富厚，给咱们根本的养分补给。

猪肉要起首挑拣肥瘦适中的那种，猪肉有优质蛋白质含量，同时另有脂肪酸补给，同时猪肉中的有机铁以及半胱氨酸，刹时给人体增补充足铁元素，间接给机体补血补气。同时对付必要减肥的女生来讲可以挑拣瘦肉来吃。