凉拌蔬菜沙拉的做法

信赖许多人都吃过凉拌的蔬菜沙拉，而凉拌蔬菜沙拉最重要的配菜便是卷心菜，番茄另有一些生果。炎天的时间，天气炎热，各人就可以在家制作蔬菜沙拉，如许可以很好的起到一个解暑的作用。并且蔬菜沙拉的做法也很简朴，很快就可以搞定。并且在内里加之生果，还可以增补体内的维生素。

主料

生菜，紫甘蓝(卷心菜)，苹果

辅料

樱桃番茄，葡萄干，果仁，沙拉酱(千岛酱)

做法一

1.基围虾，腊肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。

2.基围虾去壳去虾线，反面剖开。

3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。

4.蔬菜切成喜好的形状，腊肠切段后切成菊花状，便是在腊肠的一头匀称的横切后再竖切，底部不要割断。

5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用。

6.另起油锅下入腊肠炒至外貌微焦，盛出备用。

7.倒入胡萝卜翻炒。

8.连续倒入黄椒以及紫甘蓝翻炒，并加少量盐调味。

9.倒入虾球以及腊肠，加少量糖炒匀便可。

做法二

1.这个可简朴啦~食材撕撕碎依据本身口胃拌拌就好。

2.调制沙拉酱，要用上等的色拉油以及奇怪的鸡蛋黄。大抵的比例约在1∶1摆布，也就是说一斤色拉油放入一个或者不敷一个的蛋黄便可。当打蛋器跟着色拉油缓缓倒入器皿，或者顺时针或者逆时针不停搅动。

以上便是凉拌蔬菜沙拉的做法。凉拌蔬菜沙拉实在是非常简单的，许多人都晓得，多吃蔬菜沙拉可以清除体内的脂肪，还能增补大量的维生素以及养分，炎天吃还能清热解暑，可以说是一道多功能的菜品，以是许多年轻人都喜好本身在家制作蔬菜沙拉。