酱油泡七彩椒怎么做

目录：

1. 酱油泡七彩椒的做法
2. 食用价值

对付吃货来讲，天上飞的地上跑的水里游的，没有不克不及吃的。就拿最常见的蔬菜辣椒来讲，不管是哪一种辣椒在她们手中都会酿成一道道鲜味。无非有的吃货老是拿七彩椒没有措施，不晓得怎么做才好吃。实在，别看七彩椒个头小小的，只要做好了可以寄放很长期，吃起来也会让你的味蕾跳动。

酱油泡七彩椒的做法

把七彩椒放到盆里的，加之盐，浸泡半小时，这个是为了去除皮上的有害物质以及农药残留物。我以为这个是无比须要的。浸泡完，过几遍水，确定已经是洁净了，把它们放在阳台风干，用纸巾吸取失过剩的水份，以确保辣椒表皮是干的。

备俩瓶酱油。1.75L以及1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。五斤整个装瓶子里，细致无油无水，否则容易变质。倒入酱油。别太满，否则过段时间会溢出来。参加红糖。(可加冰糖，白糖。)

参加几瓣蒜头，提香(加多少看小我私家口胃)密封盖好，半个月-一个月就可以吃了。

美食必要等候。(过一周后酱油要是没有溢出来，可以再加点进去泡过辣椒)

食用价值

甜椒中含有很富厚的维生素A、B、C，β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁能加强免疫力，抗衡自由基的损坏，保护视力，还可以使皮肤白净亮丽。时常食用可以强化指甲以及滋养发根，对付肌肤有活化细胞组织功效，增进新陈代谢，使皮肤平滑柔软，拥有美容的效用。可以防备微血管的懦弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食品。