家里吃火锅要准备什么

目录：

1. 火锅食材选取可按自己喜好选取的。常见火锅食材如下：

火锅这种食品对付许多朋侪来讲都是无比熟习的，也是无比喜好的，由于火锅不但有着无比富厚的养分，同时火锅也可以举行DIY，喜好甚么就放甚么，不会有任何的约束。喜好吃肉就多放一些肉，喜好吃蔬菜，就可以放一些蔬菜进去，操纵非常简朴。那末，家里吃火锅要筹备甚么?

火锅食材选取可按自己喜好选取的。常见火锅食材如下：

【禽肉类】：

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

【畜肉类】：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、腊肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

【水产类】：

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

【蔬菜类】：

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、洋芋、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

【干货果品类】：

干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

【野味类(人工豢养)】：

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、青蛙、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

此外，另有经由加工的质料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。