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xo酱炒年糕的营养价值

xo酱炒年糕的营养价值

xo酱炒年糕这道美味佳肴的主要食材就是年糕和xo酱,当然它是以年糕为主,xo酱只是作为调味料添加进去的,但是如果少了xo酱,这道美味佳肴就不能称之为xo酱炒年糕了。正是因为xo酱的独特风味,成就了这道美味佳肴的“美名”。那么,对于这道美食,它的营养价值主要表现在哪些方面呢?

XO酱具有安神、补钙、下奶的功效,它其实是一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。它的味道鲜中带辣,因为XO酱的原料大多是海味干货,所以营养价值也就来源于这些食材,干贝、火腿都是有提鲜作用的高蛋白食材,虾米除了提鲜之外还能补钙,大蒜、红葱头、辣椒都能开胃杀菌。

而年糕这种食材,相信很多人都知道,它主要是用糯米制作而成的,年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。不过因为年糕的热量较高,是米饭的数倍,因而不宜多吃,少吃不腻,这样才能既补充营养,对身体也有好处。

以上通过对xo酱和年糕的营养价值的具体分析以后,相信大家对于这道美味佳肴xo酱炒年糕的营养价值与功效就一目了然了吧!喜欢吃年糕的朋友们不妨在家里自己动手做一做这道美食吧!

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