龙眼就是桂圆吗

目录：

1. 口味区别
2. 功效区别
3. 储藏、价格区别

有的人把龙眼称这桂圆，然而龙眼便是桂圆吗？这两种实在也确凿是一种生果，只是人们习惯于把干的称之为桂圆，而鲜的称之为龙眼。可以说二者是一种生果，龙眼去皮去核晒干后就酿成了桂圆，也正因如此，许多人对此分不清。龙眼拥有富厚的养分，可以直接食用，也可以用来铴水以及做粥。

口味区别

龙眼是咱们一样平常可买到的生果，它奇怪可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，以及荔枝有点像，让人不由得一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，炎天冰镇后更止渴解暑。而桂圆是龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。

功效区别

龙眼养分富厚，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可增进血红蛋白再生，据钻研评释它还能加强影象，解除委顿。桂圆不相宜直接食用，多用来熬制汤水，可防备多种疾病，尤为对于女性朋友的身材油优良的滋补作用，能起补血、安神等作用，另有克制子宫癌细胞效用，可以或许防备主妇更年期的多种疾病，是对比抱负的中药。

储藏、价格区别

龙眼口感较好，但由于它不易贮藏，以是并不是能每时每刻吃到，只有在龙眼旺季才气吃到　。而桂圆易贮藏，可一年四季吃到，并且食用方法浩繁，既可菜用又可药用，效用也壮大，以是它的代价每每比龙眼贵。

以上是关于龙眼以及桂圆区别先容，看了之后各人对于龙眼以及桂圆它们之间的区别也有所相识，盼望能资助到你