山葵是什么山葵的功效与做法

你们据说过山葵吗？晓得山葵是甚么吗？山葵是一种重要出产于日本特别植物，可以供人类食用，本日我会对山葵做一个细致的先容，非但会让各人相识甚么是山葵，还会奉告各人山葵的效用与做法有哪些。

山葵是什么

山葵是一种出产于日本境内的常见植物，它可以制成香辛料供人类食用，在咱们海内多会把它叫做绿芥茉，它是人们吃生鱼片时的首要配料。山葵的根部肥大，为圆柱形，多在秋天时采收，晒干之后磨碎，带有浓烈的刺激性气息。

山葵的根状茎非但可以加工香辛味，还能防备人类龋齿，也能防备癌症的产生，此外山葵中另有多种微量元素，能克制血液的固结，平常时常食用可以淘汰血栓类疾病的产生。山葵照旧一种能增进消化增添食欲的特色存在，同时它还能为人体提供多种维生素，对于维持体内养分均衡有很显着的作用。

山葵的食用方法有很多种，它的嫩叶可以焯烫之后制成凉拌菜食用，它的根茎则可以加工成粉末状的香辛料，把它洒在豆腐大概生鲜片上，都是不错的配料，此外山葵还可以与荞麦面一块儿食用，参加葵之后的荞麦面，钙、镁以及钾等微量元素的含量会更高，并且带有辛辣气息，会更容易让人们胃口大开。