淡菜干怎么做才好吃 干淡菜的吃法推荐

目录：

1. 淡菜干怎么做才好吃干淡菜的吃法推荐
2. 淡菜干炖排骨
3. 淡菜干可以炒食

淡菜干是一种贝类动物的贝肉干品，奇怪的淡菜是常见的海鲜菜品，只是它不容易寄放，人们习气把它制成干品寄放以及出售，只是淡菜干怎么做才好吃呢？实在淡菜干有多种不同的做法，想相识可以看看下面的干淡菜服法举荐。

淡菜干怎么做才好吃干淡菜的吃法推荐

淡菜干炖排骨

1、淡菜干炖排骨尤其好吃，营养价值也高，必要的质料是五百克奇怪排骨，十个枣，一百克淡菜干，此外再筹备少许的姜、葱以及甘笋以及食用盐。

2、把淡菜干放在净水中浸泡，泡开之后洗净，然后掏出去掉水份，把葱姜整个切片，甘笋也切成片状备用，把锅中放食用油，加葱以及姜之后把淡菜放入炒制一会掏出。

3、把排骨洗好与炒好的淡菜一块儿放在汤煲中，参加净水，再参加筹备好的大枣以及番薯，然后用大火烧开，再转小火炖制三个小时，然后参加食用盐调味，调匀之后便可出锅食用。

淡菜干可以炒食

1、淡菜干炒食也是一种不错的食用方法，制作时可以筹备两百克淡菜干，一个竹笋，十五克木耳以及蘑菇，此外再筹备食用油以及料酒，以及盐以及葱与蒜等调味料。

2、把筹备好的淡菜干泡好之后洗净，把木耳也泡开洗净，把竹笋以及蘑菇整个切成片状，把锅放油，放入葱姜蒜炒出香气。

3、把筹备好的淡菜干以及黑木耳与蘑菇等食材一块儿放入锅中炒制，一小会加入适量的酱油，炒匀之后再参加食用盐以及鸡精举行调味，等食材整个熟透掏出装盘便可上桌食用。