洋姜可以炒着吃吗洋姜怎么做好吃

人们了解洋姜每每都是从洋姜咸菜开始，对付奇怪的洋姜，人们相识的还真不多，在面临奇怪的洋姜时，都不晓得它能不克不及炒着吃，也不晓得洋姜怎么做好吃。如今我就为各人详细说一下。

洋姜可以炒着吃吗

洋姜是可以炒着吃的并且炒食之后味道还对比不错，在炒食时可以加入适量肉片，如许能让洋姜的土腥气味变淡一些，制时提前把洋姜洗净切成片状，然后再把肉片用调料腌制一下，先把锅中放油，把肉片炒到变色，参加生抽，然后放入洋姜片炒熟便可。

洋姜除了可以炒食以及腌制之外，还可以制成凉拌菜，制作时提前把洋姜洗好，切成片状放入盐腌制一会，去掉腌出的水份，再加入适量白糖以及辣椒酱以及少许的香油，把它们调匀之后便可装盘食用。

洋姜煮粥也是一种对比不错的服法，具体做法是把一百五十克洋姜洗好之后切成细丝，然后再取一百克粳米洗净，放在锅中参加净水烧开之后，参加切好的洋姜丝，再次烧开，把火力调小，逐步熬制到粥粘糯，再参加少许的食用盐调味便可。