葱花肉饼的家常做法

葱花肉饼尽管觉得很家常很平凡，然而葱花肉饼在唐代时代倒是一道宫庭御菜，葱花肉饼有被称为千层肉饼，用来比喻千卷佛经。逐步的这个适口的点心流入民间，成了咱们如今熟知的葱花肉饼。

葱花肉饼多见于早饭集市上面，可以或许办理早上所需的须要养分，下面就来看看这道群众美食葱花肉饼的家常做法。

1起首要办理面饼部门，要是是本身和面那末面中放上些盐用来作为面饼的底子调味。以及面用温水以及匀后醒上一段时间。

2肉饼中肉的部门可以依据小我私家必要来选择，通常咱们便是接纳平凡的五花肉打成肉泥便可，五花肉肥瘦相间吃起来越发香。然而要是不喜好吃肥肉大概猪肉的人，则依据本身的必要选择瘦肉。固然在肉饼中添加些虾肉大概鱼肉就越发讲求了，肉质会越发鲜美多汁，有兴致的朋侪亦可以实验做下。

3肉泥参加生抽，去腥的佐料，香油搅拌匀称后放在一边待用，等面醒好后就能开始做了。区一末节面团大于小孩拳头这么大就可以了，擀平后放上肉糜在用包包子的伎俩包起来，要领简朴也不消寻求形状。将以及入馅料的包子再次压扁后入锅加油煎炸至两面金黄便可。