新鲜土豆怎么炸薯条

目录：

1. 新鲜土豆怎么炸薯条？

洋芋是我国无比首要的一种粮食作物，洋芋被人们称为地下苹果，之所以会有如许的称谓，是因为其养分无比富厚，譬如富含淀粉以及碳水化合物，此外洋芋富含蛋白质以及维生素c，还含有大量的膳食纤维，以是吃洋芋的益处无比多，譬如可以或许增添血管弹性，如今许多人喜好吃炸薯条，下面教各人用奇怪的洋芋本身炸薯条来吃。

新鲜土豆怎么炸薯条？

提及炸薯条，孩子们都喜好吃，然而到店里买现成的不实惠，而网上先容的家常做法一样平常又费时费力并且贫苦，以是孩子们想吃就不容易。下面给各人先容一种简便易学，易操纵的速成炸薯条法，学会了就可以轻松博得孩子的赞赏了。

奇怪洋芋做薯条的步调：洋芋洗净切长条、滚水煮熟、冰箱冷冻、油炸薯条。

制作薯条的具体步骤为：

1、洋芋洗净切长条：将洋芋洗净后去皮切成长条状，放入水中备用；

2、滚水煮熟：将切好的土豆条放入滚水中煮2—3分钟，捞出沥干水份晾凉；

3、冰箱冷冻：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻；

4、油炸薯条：将冰箱内冷冻的土豆条拿出；在锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的土豆条，炸至金黄色便可捞出沥干油分，撒少量盐沾番茄酱食用便可。

起首，资料准备：马铃薯——（洋芋两个）淀粉（面粉）食盐糖小葱番茄酱

细致步调：

1、洋芋去皮放到蒸锅里蒸熟，也切成大块再放出来蒸。

2、把蒸熟的洋芋压成土豆泥，越细越好，加过多盐、胡椒粉以及淀粉拌匀。

3、加过多盐、胡椒粉以及淀粉拌匀，土豆泥以及淀粉体积比4；1

4、拌匀

5、淀粉不要太多，多的话影响口感，固然也不要太少，太少的话前面油炸的局部易碎，制品不敷润滑，以及制品起锅后会塌陷等

6、以及匀

7、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子巨细（要有点耐心哟~~）

8、锅里放足量油（没过丸子爲宜），烧至8、9层熟，放入丸子

9、大火炸至丸子变色便可捞出。