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梗米100克,鸡蛋1个,盐适量。
1、将梗米淘洗洁净,鸡蛋磕入碗内。
2、将锅置火上,放适量净水烧开,下梗米熬煮,粥将好时,把蛋液打散后匀称地倒入粥内,再稍熬半晌,加少量盐,搅匀即成。
此粥含有富厚的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素,产妇常食用此粥可滋补身材,有利身材早日恢复健康。
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