草菇炒胡萝卜材料和做法步骤

草菇以及胡萝卜都是养分富厚的常见菜品，它们一块儿食用会进步人体免疫力，也会保护视力，对于身材多种益处。草菇炒萝卜的做法也不庞大，各人在家中随时可以制作，要是对于它的质料以及做法步调不相识则可以参考小编在下面对于草菇炒胡萝卜质料以及做法步调的细致先容。

在家庭中制作草菇炒胡萝卜这道菜时必要筹备奇怪的草菇两百五十克，胡萝卜一百五十克约一根，此外再筹备少许的姜、葱以及蒜苗以及少许的盐与食用油以及醋与生抽。

1、把筹备好的草菇去掉根部，洗净之后切成片状。把胡萝卜洗净去掉外皮，切成片状备用。

2、把生姜切成细丝，把葱切成葱花，蒜苗去掉外层的皮之后切成小段备用。

3、把炒锅中放油加热之后把姜丝以及葱花放入炒出香气，现胡萝卜以及草菇片一块儿放入炒制，炒一小会之后参加醋以及生抽，往返翻炒匀称。

4、等锅中的草菇变软之后加入适量的食用盐，炒匀，末了在草菇完整熟透曩昔的一两分钟再把蒜苗放入去炒制一会，炒好之后直接出锅装盘，就可以上桌食用了。