如何做西兰花菜 西兰花菜怎么做好吃

目录：

1. 如何做西兰花菜西兰花菜怎么做
2. 西兰花与虾仁同炒
3. 蒜蓉西兰花
4. 凉拌西兰花

西兰花是花菜家属的一个特别成员，它与平凡花菜差别，是浓烈的绿色，其营养价值以及保健效用比平凡花菜也高许多，只是它上市的时间对比短，许多人还不晓得应该怎样做西兰花菜。实在西兰花的做法有很多种，一会我就把它们写出来，各人看过之后就能明确西兰花菜应该怎么做了。

如何做西兰花菜西兰花菜怎么做

西兰花与虾仁同炒

西兰花与虾仁一块儿炒，是各地餐厅中的常见菜式，它口感卓越，养分富厚，制作时只必要筹备一个西兰花以及一个胡萝卜以及二十克虾仁，此外再筹备一些调味料。筹备好质料要把西兰花分成小朵，把胡萝卜切成片状，放在滚水中焯一下，再把虾仁洗净，然后在炒锅中放油，加热后放入葱花，再放入筹备好的食材一块儿炒制，炒熟之后参加食用盐以及鸡精调味便可出锅。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花也是一种常见的西兰花菜式，它在制作时要先把西兰花分成小朵，把大蒜制成蒜蓉，再把西兰花用开水焯到七成熟掏出去掉水份。在锅中放油之后加热放入蒜蓉炒出香气，再放入西兰花炒匀，接着加入适量的蚝油以及料酒以及生抽与白糖，炒匀之后再参加少许的食用量举行调味，炒匀便可出锅装盘。

凉拌西兰花

西兰花凉拌之后食用也是不错的选择，在制作时除了必要一个西兰花之外，还必要一个胡萝卜以及适量的木耳，把西兰花分成小朵，把胡萝卜切成片，然后把黑木耳提前泡好洗净，再把它们一块儿放入滚水焯熟，掏出之后过冷水，再掏出沥掉水份备用，把锅中放油加热之后放入葱花炒出香气，把得到的葱花油倒入西兰花中，再参加盐以及鸡精举行调味，调匀之后便可食用。