淘米水含有肯定的蛋白质、维生素以及微量元素，尤其是头一两次淘米水含有钾，淘米水会出现PH值为5.5摆布的弱酸性，参加食盐入药后，拥有清火、凉血、解毒的效用。
钻研发明，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对于掩护胃壁黏膜、解除积食以及改进消化不良有资助。中医也实验以洗米水炒炙中药，作为保养脾胃的药方。
此外，头一两道淘米水会出现PH值为5.5摆布的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2摆布，这种呈弱碱性的淘米水很适宜洗濯物品，可以取代肥皂水洗掉皮脂，并且与一样平常的产业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
在皮肤科大夫眼里，淘米水另有别样的效用——祛油润肤。尤其是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不但可消灭肌肤污垢，还不会刺激皮肤。
淘米水之所以有如许的妙用，是因为大米的外貌(头道淘米水中)含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适宜用于脸部弱酸情况的干净，偶然可取代洁面用品，并且它性子温和、不刺激皮肤，无副作用。要是加热利用，干净本领更强。
1、用淘米水洗手，不但能去污，还可使皮肤润泽平滑。
2、用淘米水洗擦碗碟，不但去污力强，还不含化学物质，压服洗洁剂。
3、新砂锅在利用前，先用淘米水洗擦几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经由如许的处置惩罚，砂锅就不会漏水了。
4、案板用久了，会孕育发生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味便可解除。
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入对比浓的淘米水中，可以防备生锈。要是已经生锈，可先在水中浸泡数小时，如许容易擦去锈斑。
6、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
7、从市场上买回的肉，偶然会沾上灰土，用自来水很难洗净，要是用热淘米水洗两遍，脏物很容易肃清。
8、刚油漆好的家具，有股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水重复擦拭，可撤除油漆味。
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用胰子洗濯，能使衣服明净一新。
10、毛巾要是沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，而且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
天天淘米时，留下第二次淘米的水，让它逐步澄清，取上面的清液部门来洗脸。必要夸大的是：用淘米水洗脸不要过于频仍，发起隔一两天用一次。一样平常对峙用一个月后，皮肤会有对比显着的改进。要是利用一段时间后，没有任何变革，阐明您的肤质并不适宜，发起改换别的干净要领。
专家点评：米的外貌含有钾，经试验证明，头一两道淘米水会出现PH值为5.5摆布的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2摆布，这种呈弱碱性的淘米水很适宜洗濯物品，可以取代肥皂水洗掉皮脂，并且与一样平常的产业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
