西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

西红柿豆牙汤是一种味道平淡，养分富厚的特色汤品，尤其适宜人们在炎天食用，能起到清热下气以及解毒等多种效用。那末西红柿豆牙汤应该怎么做呢？要是你们还不会制作，就看看下面我对于西红柿豆牙汤质料以及做法步调的详细先容吧。

平常制作西红柿豆牙汤时，必要一百五十克奇怪的豆牙以及两个奇怪西红柿，此外还必要少许的食用盐以及适量的香油、鸡精与净水。

1、把筹备好的豆牙去掉根部，然后放在净水中洗洁净，最佳能用净水浸泡一会，去掉它的豆腥味，泡好之后掏出去掉水份备用。

2、把筹备好的西红柿去掉外皮，然后切成小块，备用。把锅中放入净水，烧开之后先把豆牙放在锅中煮制三四分钟。

3、把豆牙煮软之后再把切好的西红柿块放入到锅中接着煮制一小会，等西红柿变得软糯，汤汁变红之后再加入适量的食用盐，调匀，末了放入鸡精以及香油举行调味，自制的西红柿豆牙汤就做好，可以掏出食用了。

4、各人制作西红柿豆牙汤时，想让豆牙的口感卓越，可以提前放在滚水中把它焯烫一下，如许更利于它豆腥味的去除，并且焯烫之后的豆牙还会有淡淡的甜味，会更利于人体对于它营养成分的吸取。