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圆茄子是这个季候中最常见的一种蔬菜,是人们餐桌上的常客,只是有些人对于圆茄子的做法相识不多,不晓得它应该怎么做才好吃,一会我整顿一些圆茄子的家常做法,把它们写出来分享给各人,你们看过之后就明确圆茄子怎么做好吃了。
圆茄子怎么做好吃圆茄子的家常做法图解
尖椒炒茄子
1、尖椒炒茄子是圆茄子的一种家常服法,淡淡的辣味能开胃下饭,会让炒出的茄子不发腻,必要的质料是圆茄子一个,青尖椒一个,葱花少量,生抽以及食用油以及食用盐适量就可以。
2、把茄子洗好之后切成块状,把尖椒也洗好切成小块,锅中放油加热后放入葱花再把尖椒放入炒制。
3、尖椒变软之后把茄子块放入一块儿翻炒,过一会参加生抽以及食用盐,往返炒制茄子变软,整个熟透便可出锅装盘。
西红柿烧茄子
1、西红柿烧茄子也尤其好吃同,必要筹备一个圆茄子以及两个西红柿,此外再筹备一个青椒适量的调味料。
2、把茄子切块,西红柿去皮切块,青椒也切成块状,把锅中放油加热之后先把茄子块放入煸炒,等茄子变软之后再参加西红柿以及青椒一块儿炒熟,末了用水淀粉勾芡,参加食用盐以及蒜末调味便可。
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