有毒韭菜的鉴别方法

韭菜是人们生存中的常吃菜品，然而近来几年却总有一些吃韭菜中毒的变乱产生，让人们在购置以及食用韭菜时，也多了一些耽心，怎么才气制止本身购置到有毒的韭菜呢？下面小编就把有毒韭菜的鉴别方法写出来奉告各人。

各人去购置韭菜时，可以看韭菜的表面，要是韭菜的外表尤其好片，看起来非常喜人，这时各人就要细致，只管即便不要购置了。由于越悦目的韭菜，越大概用农药举行灌溉，它根部的农药残留就会越多，它们多数有毒性残留。

许多人购置韭菜时，多会喜好购置那引起叶片肥大的韭菜，以为它们比叶片小的韭菜质量好，实在这种以为是不对于的，那些叶片发黑以及发暗以及叶片尤其肥大的韭菜多数是毒韭菜，不发起各人购置以及食用。

为了制止本身食用韭菜之后涌现中毒，各人可以对于购置返来的韭菜举行须要的处置惩罚，最简朴的要领便是用净水泡制，由于韭菜中的药性多是溶于水的，把它放在净水中泡制三四个小时，就让它的毒性稀释，再多洗频频再食用也就会宁静许多。