怎么烧茄子好吃 茄子怎么炒好吃

目录：

1. 怎么做烧茄子好吃茄子怎么炒好吃
2. 制作烧茄子的材料
3. 制作烧茄子的步骤
4. 茄子怎炒好吃

烧茄子是许多人都喜好吃的一道菜品，它香气浓烈，口感诱人，只是有些人本身在家中制作烧茄子时，却总也做欠好，就尤其想晓得怎么烧茄子才好吃。我家老公是一个美食爱好者，制作的烧茄子就尤其好吃，如今我就把他的制作方法以及用料写出来，同时也会奉告各人茄子怎么炒好吃。

怎么做烧茄子好吃茄子怎么炒好吃

制作烧茄子的材料

想让做出的烧茄子好吃，制作质料必需要筹备齐备，茄子是主材必要五百克，青椒是辅料必要两百克，此外葱、姜以及面粉以及大蒜另有酱油等配料也要适量筹备，末了还必要糖、香油以及淀粉各少量。

制作烧茄子的步骤

把茄子以及青椒洗好之后整个切成块状，并把茄子块放在净水中浸泡五分钟，掏出之后去掉水份，再放入面粉中滚一下，然后在锅中放油，把茄子块放入炸制，等它变黄之后掏出。从新起锅放没加热之后放入葱花姜末再参加筹备好的调味料，炒出香气之后参加淀粉制成汤汁，等汤汁变稠之后再把炸好的茄子放入炒匀，末了放入青椒块以及香油炒匀便可出锅装盘。

茄子怎炒好吃

许多人在炒茄子时，总觉得它在炒制时吸取了大量的油脂，吃起来有些发腻，我在这里奉告各人一个小窍门，各人在炒茄子曩昔可以先把茄子洗好切块，再放入少许的食用盐举行腌制，腌制十分钟之后掏出，并用后把茄子中的水份挤掉，然后再按本身的口胃去炒制，如许炒出的茄子就会不油脂，尤其的好吃。