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在天下差别的处所，人们吃肉的习气有很大的差别，譬如在我国，猪肉以及牛肉是人们吃患上最多的两种肉，无论是猪肉照旧牛肉，都会有许多分类，差别部门的肉是起来口感差别，营养价值也会大相径庭，在日常生活中，很少有人会把猪肉以及牛肉混在一块儿吃，那末这两种一块儿有无甚么危害呢？
牛肉猪肉一起吃会怎样？
猪肉以及牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不行与牛肉同食”。这重要是从中医角度来斟酌，一是从中医食品药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气息甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
两者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。固然不但牛肉不可以与猪肉同食，猪肉与甘草一块儿吃一块儿吃会引起中毒，可以用绿豆医治，猪肉与雪花梨一块儿吃伤肾脏，猪肉与杏一块儿吃腹痛，猪肉与杏仁一块儿吃一块儿吃会引起肚子痛。
牛肉以及甚么一块儿吃最养分？
牛肉+芹菜：
牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，
牛肉+洋葱：
白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳
牛肉+栗子：
牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气
常见猪肉相克食品有哪些？
猪肉与菊花相克：猪肉与菊花同食，严峻的会致使殒命，可用川莲5克水煎服医治。
猪肉与田螺相克：田螺寒凉，猪肉也是寒凉之物，两者同食，易伤脾胃，故不宜同食。
猪肉与蚌相克：猪肉、蚌肉均属寒凉之物，不宜同烹食用。
猪肉与大豆黄（黄豆）相克：《金匮要略》指出：“食大豆屑（大豆即黄豆），忌啖猪肉”、“若与猪肉同食则闭气”；《食疗本草》指出：“大豆黄屑，忌猪肉。若食了，勿食猪肉，不然壅气致死。”当代养分看法以为，豆类与猪肉不宜搭配同食。不然，影响并低落养分利用率，影响消化吸收，以致消化不良，形成腹胀气壅气滞。
荞麦不行与猪肉同食：食后身材不适。服用荞麦时，不克不及食用猪肉。若一块儿食用会使人的头发脱落。
猪肉与羊肝不行同食：据《金匮要略》云：“猪肉共羊肝以及食之，使人心闷。”从食品药性看，羊肝气息苦寒，治肝风虚热，猪肉滋腻，二者不宜配伍，且羊肝有膻气，与猪肉配合烹饪，则易生怪味。
猪肉与牛肉不行同食：在当代的餐桌上，红烧猪肉与牛肉凉盘并存，汤肉共食的环境则常见。从中医食品药性来看，牛肉、猪肉两者一温一寒，性味功效有所抵触，故不宜同食。《饮膳正要》指出：“猪肉不行与牛肉同食。”
鹌鹑肉不行与猪肉同食：食背面生斑点。
猪肉与虾相克：国古籍名著《饮膳正要》指出：“虾不行与猪肉同食，损精。”阴虚火旺者，尤忌猪肉与虾配食。
猪肉与水菱角相克：猪肉不宜与水菱角同食，不然会诱发癫痫症。
鲫鱼与猪肉不行同食：因猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功效二者差别，若合煮或者配炒同食，两者产生生化反映，无益于人体康健。
鳖肉与猪肉不行同食：据《本草纲目》引述孙思邈曰：“鳖肉不行合猪、兔、鸭肉食，损人。”因猪、兔、鸭肉属寒性，鳖肉性冷，故两者不宜合（配）食。
猪肉与百合相克：同食会引起中毒，可以用韭菜汁医治。
猪肉与杨梅子相克：猪肉与杨梅子同食，严峻的会引起殒命，可以吃人乳医治。
乌梅与猪肉相克：同食会引起中毒，可以用地浆水医治。乌梅酸温平涩，去痰治疟瘴，敛肺涩肠，止久嗽泻痢。猪肉酸冷滋腻，滑大肠助湿气。服用乌梅时进食猪肉将会影响其疗效。
杏仁与猪肉相克：同食会引起肚子痛。
桔梗与猪肉相克：桔梗味苦辛性微温，味厚气轻，为肺经引药，能清肺气，利咽喉，祛痰定喘，养血排脓。而猪肉酸寒肥腻，滋阴润燥，久食使人生痰湿。其性子功效，与桔梗相反。
