韩式烤五花肉怎么做啊

目录：

1. 咸鱼蒸五花肉怎么做？
2. 带皮五花肉怎么做好吃有味道呢？

前两天跟老公去了一家韩国烤肉店吃饭，当时就觉得他家口味挺好的，就想在家做给老公吃，那么韩式烤五花肉应该怎么做啊？

准备好新鲜的五花肉，最好是肥多瘦少的，加入泡菜汁以及食用油腌制两个小时。取出平底锅加热，油温七成左右即可烤肉，将五花肉切片，最好切薄一点，可以在烤制的过程中刷上烤肉酱，依据个人口味添加孜然，食盐等调味料，最好配上洗净的生菜卷着吃，这样口感会更加美味一些。五花肉富含丰富的胶原蛋白，可以补充人体所需维生素，给人体带来一定的能量。

咸鱼蒸五花肉怎么做？

咸鱼蒸五花肉的做法是相对比较简单的，一般需要先把五花肉切成大小合适的片状，并在上面均匀撒上姜丝等调料，而后把咸鱼切好铺在上面，再抹上一层花生油或者其他食用油，放入蒸笼后开始紧张蒸，蒸熟之后就可以吃到香嫩细腻的咸鱼蒸五花肉了。咸鱼和五花肉中的蛋白质和钙等元素含量丰富，可以为各种生命活动提供所需的能力，能够起到强健筋骨和明目滋补作用。

带皮五花肉怎么做好吃有味道呢？

首先要选择一块上好的五花肉，之后要准备一些生姜，葱花之类的辅料。然后先将肉放入开水中煮，然后将肉上的毛清除掉之后用冷水进行，之后再将肉均匀的切开，切成大概3厘米长左右的肉块，后将肉放入油锅中进行煎炸，然后再倒入适量的开水，再加入适当的酱油，然后将生姜放入，再加入少许的老干妈，随后将锅盖盖住，用小火慢炖30分钟，之后将葱花撒入，翻炒一两分钟后就可以了。