目录:
昨天,跟朋友去吃火锅,我们在纠结点什么丸子的时候,服务员向我们推荐了素丸子,一尝果然好吃,于是我们就请教了如何做素丸子?
首先要选好材料青萝卜半个、鸡蛋一个、小块姜、葱、盐一小勺、面粉、、生粉、酱油、十三香、鸡精。接着把萝卜洗干净后,把葱和姜都放在一起剁成末,然后把所有的调料都适量的加入到剁好了的食材里,最后打鸡蛋加入面粉和生粉,加入水充分搅拌后然后和成膏状。取适量的和好了的食材,用手揉成小丸子,待到锅里的油烧到七分热时,用漏勺放入小丸子炸至两面金黄出锅即可。
怎样才能做出好吃的素丸子?
做出好吃的素丸子,需要注意的事项还是比较多的。不过你首先得把原材料给准备好,基本的原材料就是一些素菜、面粉,还有调味料之类的。当然,如果你想做出来的素丸子比较香的话,还可以适当加点香菜和五香粉进去。之后就是搅拌材料环节,在这个过程之中,你需要注意的是,最好加冷水进去搅拌,因为这样面粉才能凝聚在一起。最后就是上锅炸了,这里你只要把素丸子炸成金黄色的就可以了。之后无论你想喝汤,还是像做菜都可以加点素丸子的,味道很鲜美。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com